반응형 BBQ1 [자영업 리포트] '치킨 공화국'의 경제학: 프랜차이즈 가맹점주는 왜 돈을 벌기 어려운가? 목차1. 서론: 대한민국 '치킨 공화국'의 명과 암2. 2만원짜리 치킨 한 마리의 비용 구조(Cost Structure) 심층 분석3. 수익성의 핵심 변수: 본사(Franchisor)의 이익 구조4. 시장 포화와 '레드오션' 경쟁의 가속화5. 결론: '창업의 꿈' 이면의 경제적 현실 대한민국 외식 산업에서 '치킨 프랜차이즈'는 가장 대표적인 스테디셀러 아이템이자, 은퇴 창업 1순위로 꼽히는 가장 보편적인 자영업 모델입니다. 하지만 '치킨 공화국'이라는 별명에 걸맞은 시장의 포화와, 프랜차이즈 본사 및 배달 플랫폼에 종속된 복잡한 비용 구조로 인해, 가맹점주의 실제 수익성은 극도로 악화되고 있습니다. 본 포스팅에서는 치킨 한 마리의 비용 구조를 해부하여, 프랜차이즈 가맹점주가 처한 경제적 현실을 심층적으.. 2025. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
