반응형 커피2 [산업 분석] '커피믹스 제국' 동서식품의 30년 독점 비결: 브랜드, 유통, 그리고 '습관'의 경제학 목차1. 서론: 1조원 시장의 절대 강자, 맥심 모카골드2. 동서식품의 해자(Moat) 1: '황금 비율'이라는 브랜드 자산3. 동서식품의 해자(Moat) 2: 시장을 지배하는 압도적인 유통망4. 원가 구조와 거시 경제 변수 (원두, 환율)5. 결론: '습관'을 지배하는 자가 시장을 지배한다 대한민국 인스턴트커피 시장은 연간 1조 원이 넘는 거대 시장이지만, 지난 30년간 '동서식품(맥심)'이라는 단일 사업자가 80% 이상의 압도적인 시장 점유율을 유지해 온, 매우 이례적인 '독과점' 시장입니다. 수많은 경쟁자들의 도전에도 불구하고 '맥심 제국'이 굳건할 수 있었던 비결은, 단순한 맛의 차이를 넘어, 정교하게 구축된 브랜드 자산과 유통망, 그리고 소비자의 '습관'을 지배하는 데 성공했기 때문입니다. 본.. 2025. 10. 9. [소비 경제학] 스타벅스 vs 메가커피 가격 비교 분석: 브랜드 가치, 임대료, 규모의 경제가 커피값을 결정하는 법 목차1. 서론: 커피 한 잔의 가격, 무엇으로 결정되는가?2. 고가 커피(스타벅스)의 가격 결정 요인 분석3. 저가 커피(메가커피)의 가격 결정 요인 분석4. 두 브랜드의 비즈니스 모델 핵심 비교5. 거시적 변수: 원두 선물 가격과 환율의 영향6. 결론: 소비자는 무엇을 구매하는가? 대한민국 성인 1인당 연간 커피 소비량 약 400잔. 커피는 이제 기호식품을 넘어선 필수재에 가깝습니다. 하지만 동일한 '아메리카노' 한 잔의 가격은 1,500원에서 6,000원까지 극심한 차이를 보입니다. 특히, 고가 커피 시장의 상징인 '스타벅스'와 저가 커피 시장의 강자인 '메가MGC커피'의 가격 차이는, 커피 시장의 이면을 움직이는 복합적인 경제 원리를 분석할 수 있는 훌륭한 케이스 스터디입니다. 본 포스팅에서는.. 2025. 10. 3. 이전 1 다음 반응형
